ثلث سكان العالم يفتقدون النظم الغذائية الصحية – اليوم السابع
لقد كشف جائحة كوفيد-19 عن نقاط ضعف أنظمة الغذاء غير الصحية والافتقار إلى الاستعداد لمواجهة الأوبئة. وكان هذا واضحًا عندما بلغ جائحة كوفيد-19 ذروته وكانت العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم، وخاصة البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط، تكافح لإنقاذ الأرواح وتخفيف الآثار الصحية العامة للفيروس.
لن يتمكن أكثر من ثلث سكان العالم من تحمل تكلفة نظام غذائي صحي في عام 2022، ولم تتعاف بعض المناطق بعد بشكل كامل من الأضرار الناجمة عن جائحة كوفيد-19، وفقًا لبيانات جديدة من تقرير حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم، وهو التقرير الرائد حول الجوع الذي أصدرته منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) وأربع وكالات تابعة للأمم المتحدة.
وذكر التقرير أن ارتفاع أسعار المواد الغذائية طوال عام 2022 أدى إلى زيادة متوسط تكلفة النظام الغذائي الصحي، ونتيجة لذلك أصبح نحو 35.4% من سكان العالم، أي ما يعادل 2.826 مليار شخص، غير قادرين على تحمل تكاليف نظام غذائي صحي في عام 2022.
من جانبه، قال ماكسيمو توريرو، كبير خبراء الاقتصاد في منظمة الأغذية والزراعة، إن عدد الأشخاص غير القادرين على تحمل تكاليف نظام غذائي صحي انخفض في عام 2022 إلى ما دون مستويات ما قبل الجائحة في مجموعة البلدان المتوسطة الدخل والمرتفعة الدخل. وفي المقابل، سجلت البلدان المنخفضة الدخل أعلى مستوياتها منذ عام 2017، وهو العام الأول الذي بدأت فيه منظمة الأغذية والزراعة نشر تقديراتها.
وأضاف توررو أن هناك حاجة لتسريع تحويل أنظمتنا الزراعية والغذائية لتعزيز قدرتها على الصمود في وجه العوامل الرئيسية ومعالجة عدم المساواة لضمان أن تكون الأنظمة الغذائية الصحية ميسورة التكلفة ويمكن للجميع الوصول إليها.
وقال ديفيد لابورد، مدير قسم اقتصاديات الأغذية والزراعة في منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، إن هذه النتائج تسلط الضوء على “مشكلة هيكلية كبرى في أنظمتنا الزراعية والغذائية”.
بلغت نسبة الأشخاص في أفريقيا الذين لا يستطيعون تحمل تكلفة نظام غذائي صحي 64.8%، وفي آسيا كانت النسبة 35.1%، وفي أميركا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي 27.7%، وفي أوقيانوسيا 20.1%، وفي أميركا الشمالية وأوروبا 4.8% فقط.
وفي البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل المنخفضة، ارتفع عدد الأشخاص غير القادرين على تحمل تكاليف الأنظمة الغذائية الصحية من عام 2019 إلى عام 2022، وهو الاكتشاف الذي يعكس كيف تم توزيع التعافي الاقتصادي بعد الوباء بشكل غير متساو، وكيف أصبحت الاقتصادات الأكثر تقدماً في وضع أفضل للتعامل مع صدمات سلسلة التوريد والضغوط التضخمية العالمية في أسعار السلع الغذائية.
يتضمن تقرير حالة الأمن الغذائي لعام 2024 تفاصيل المنهجية المستخدمة لحساب القدرة على تحمل تكاليف الأنظمة الغذائية الصحية، والتي يتم تعريفها على أنها تشمل التنوع والكفاية والاعتدال والتوازن.
والواقع أن النقطة الحقيقية هي أن الأسعار، من حيث تعادل القدرة الشرائية، ارتفعت بشكل كبير ــ بمعدل عالمي بلغ 6% في عام 2020 و11% في عام 2021 ــ ولكن هذا التأثير تم تخفيفه لأن نمو الدخل كان قويا أيضا، كما هو الحال في البلدان ذات الدخل المرتفع والقدرات المالية الأكبر.
وأضاف التقرير أن التقدم غير المتكافئ في الوصول الاقتصادي إلى الأنظمة الغذائية الصحية يلقي بظلاله على تحقيق القضاء على الجوع في العالم، حيث أننا على بعد ست سنوات من الموعد النهائي لتحقيق هذا الهدف في عام 2030.
وذكر التقرير أن 1.677 مليار شخص يعيشون في البلدان ذات الدخل المتوسط المنخفض لا يستطيعون تحمل تكاليف نظام غذائي صحي، بالإضافة إلى 503 ملايين شخص يعيشون في البلدان ذات الدخل المنخفض. ويمثل هؤلاء مجتمعين 77% من الأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل تكاليف نظام غذائي صحي.
من المرجح أن يواجه الأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل تكلفة النظام الغذائي الصحي الأقل تكلفة في بلادهم درجة معينة من انعدام الأمن الغذائي، وبالتالي يواجهون خطر الجوع، أو حتى التقزم والهزال.
لمطالعة المزيد: موقع السفير وللتواصل تابعنا علي فيسبوك الدبلوماسي اليوم و يوتيوب الدبلوماسي اليوم.
